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Der Subindikator Nahrungsnutzung dient der Identifikation der Nahrungsverfügbarkeit und der genutzten Nahrungspflanzen der Honigbiene. Auf dieser Grundlage können Trachtlücken (Mangel an intensiv genutzten Nahrungspflanzen bzw. Ausweichen auf andere Nahrungsquellen) ermittelt werden. Des Weiteren kann die zeitliche Änderung der Zusammensetzung der Nahrungsquellen Aufschluss über den Einfluss von Klima auf Trachtquellen geben (z.B. invasive Pflanzen, Trends in der Kulturfolge). Der Indikator wird durch positiven Nektareintrag und der qualitativen Zusammensetzung der Nahrungsquellen ermittelt.